Экс-су-шефа ростовского ресторана осудили за отравление более 170 человек
12 февраля в 14:28
Советский районный суд Ростова-на-Дону признал виновным бывшего су-шефа ростовского ресторана «Good Food» Бахтияра Атакова.
Главный источник:
РБК
Источники и цитаты
Суд также частично удовлетворил гражданские иски потерпевших, общая сумма компенсации морального вреда составила 940 тысяч рублей.
На производстве нашли грубые нарушения — отсутствие медицинских книжек у сотрудников, использование продовольственного сырья без документов, подтверждающих качество и безопасность, а также нарушение поточности технологического процесса.
Лабораторные исследования показали, что инфекция была вызвана сальмонеллой.
Как сообщает объединенная пресс-служба судов Ростовской области, в феврале 2023 года сотрудник предприятия при приготовлении блюд нарушил санитарно-эпидемиологические требования, что привело к вспышке острой кишечной инфекции среди населения.
Советский районный суд Ростова-на-Дону признал виновным бывшего су-шефа ростовского ресторана «Good Food» Бахтияра Атакова.
Категории:
Происшествия
