Согласно информации, полученной от ведомства, в образовательных учреждениях все блюда должны готовиться способами, максимально сохраняющими полезные свойства продуктов.
Запрещены также первые и вторые блюда из сухих пищевых концентратов, острые соусы, кетчупы, майонез, кофе, газированные напитки, кремовые кондитерские изделия, карамель и жевательная резинка.