Врач Констанденков: В салате из помидоров и огурцов очень мало клетчатки
9 апреля в 12:42
Польза салата из помидоров и огруцов, очень популярного у сторонников здорового образа жизни, сильно преувеличена, считает гастроэнтеролог, гепатолог «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге Андрей Констанденков.
Главный источник:
Lenta.ru
Источники и цитаты
Эти продукты сделают блюдо более питательным и полезным для пищеварения.
«Возможно, поначалу такое сочетание покажется непривычным, но в реальности перечисленные продукты органично сочетаются между собой и делают рацион разнообразнее», — отметил врач.
Констанденков указал, что салат из помидоров и огурцов считается легким, богатым витаминами и полезным для пищеварения блюдом.
Важно понимать, что в 100 граммах томатов содержится 1,2-1,5 грамма клетчатки, а в 100 г огурцов - 0,5-0,7 грамм пищевых волокон.
«Возможно, поначалу такое сочетание покажется непривычным, но в реальности перечисленные продукты органично сочетаются между собой и делают рацион разнообразнее», – высказался врач.
Категории:
Общество
